תנורי אבן בעבודת יד בסגנון איטלקי מסורתי ובניחוח ארץ ישראלי

תנור האבן (הידוע גם בכינוי טאבון) מהווה את מרכז האירוח בגן ובחצר.  בתנורי האבן של ג'פטו ניתן להכין מגוון דברי מאפה ובשרים באפיה,צליה,בישול ועישון. מבחר סוגי לחמים ופיצות, קדירות בשר, ירקות ודגים וכן בשרים מעושנים ועל האש.

התנורים של ג'פטו, בנויים בשיטת בניה ייחודית המבוססת על תכנון נכון של הבעירה וזרימת האוויר, כך שבחלל התנור יהיה פיזור חום אחיד ויציב, החיוני לאפיה מוצלחת. הבניה בלבני שמוט בשיטת בניה מסורתית ומחומרים תרמיים איכותיים ומתקדמים, מקנה לתנור יכולת שמירת חום גבוהה. תנורי האבן של ג'פטו מגיעים לטמפרטורות גבוהות תוך זמן קצר יחסית ושומרים עליהן לזמן ממושך. כל החומרים עמידים לאורך שנים ובכל תנאי מזג אוויר, כך שהתנור למעשה אינו דורש כל תחזוקה.                                                                                         בשונה מתנורים תעשייתיים, היצוקים לפי תבנית קבועה מראש, מאפשרת הבנייה ביד התאמה לכל לקוח על פי טעמו וצרכיו, בין אם מדובר בגינה פרטית, במסעדה, גן אירועים וכדומה. התנורים מוסקים בעץ, גז או שניהם, לפי בחירת הלקוח. כמו כן, התנור מותאם לתנאי הסביבה והשטח, הנוף והגינה. בג'פטו אנו מקדישים מחשבה ומעניקים טיפול מקצועי ואסתטי גם לסביבת הטאבון.